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零嘴在成長過程中都扮演了一個相當重要的角色，滋味說不上來到底有多好，但就是令人難忘，它卻然不是主食，但卻替回憶增添許多色彩，一旦嚐入口中，窩心的記憶伴隨著不變的滋味融入味覺之上，讓人回憶起零嘴便洋溢起幸福。

　 　一鄉一特色的是全台三百多個鄉鎮都極力發展的方向。在甲仙，遊客們都知道芋頭是一個鮮明的象徵，除了餅類與冰品，芋頭相關系列產品最不受時空限制的便是 芋頭簽和芋酥片，沒有巨額宣傳費與華麗的保裝，只憑著以甲仙芋頭鮮製，採用高級的高溫耐炸油，製成一包包實在樸實的甲仙特色零嘴，會涮嘴的感受，令人食而 不忘。

　　在網路上，甲仙的這一零嘴式的產品，十分熱賣，口味可以選擇甜的、鹹的或是特殊的芥末風味，卡滋卡滋的在口中留下清脆的好味 道，深受大人小孩一致的青睞，在團購族的心中更有一定的地位。地方特色的一躍成為全國知名的零嘴，為了保持鮮度可口的滋味，開封後請立即食用，避免受潮軟 化。（攝影／張國宣）

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