南橫商圈產業重建工作討論區

 第九期   2011年3月 

四月高山採青梅　梅不勝收好滋味

三月底四月初，滿山結纍青梅景，這是春天乍暖還寒的景色，在高山的桃源區正好可以遇見這般

令人滿心開懷的生氣蓬勃。對於身體多所裨益的梅精、梅醋，此時此刻正是收成的最好時機。在

高雄的山城桃源區，有著占地將近 800 公頃的梅樹植植面積，在這個時節，滿山滿谷的梅樹海，

會出現相當熱絡的場景，人們將一顆顆青梅裝袋，接下來便將青梅榨作梅汁，倒入土甕之中，以

溫火熬煮成濃稠狀，便可分裝成罐，成為了一種高經濟的產品－梅精。除了這樣的作法之外，一

般則是將青梅醃漬入菜，像是山產店中的梅子魚、梅子豆腐便是上山品梅餐之中，最值得留戀的

一味 ...... 點擊閱讀

 

甲仙青梅盛產脆梅教作人氣旺

高雄市甲仙地區特產的青梅，已經開始盛產，市府農業局與甲仙農會昨天舉辦促銷活動，教導民

眾DIY做脆梅，並呼籲民眾多多購買，「吃自己做的健康脆梅」 。促銷活動昨在鳳山行政中心舉

行，200名額沒多久就額滿，每人只花1百元，就可以獲得1包2台斤的青梅及砂糖等材料，並且現

學現做，每個人都學得很高興；68歲的市民黃富雄還帶著太太彭秋蘭及3歲小孫女到場參加，他

說，「自己DIY做脆梅，健康又有趣，大家應該幫助農民，多買一些回家做」。 ...... 點擊閱讀

 

高市觀光局率業者前進六龜寶來

高雄市政府觀光局長陳盛山十六日強調，市府對於寶來及六龜等溫泉景點未來的發展相當重視，

也期望在地業者以多元角度規劃及經營，再創溫泉區昔日風華。觀光局陳盛山局長在本市旅行業

商業同業公會馬一龍理事長、國民旅遊召集人顏靜華等人陪同下，率同本市35位旅遊業者前進寶

來、六龜踩線。六龜觀光休閒協會林淑惠理事長首先簡報寶來、六龜、荖濃、新發等區最新觀光

及人文資源，並介紹觀光產業產品及優惠專案。林理事長強調，溫泉業者已準備好迎接旅客到六

龜、寶來、甲仙遊玩  ...... 點擊閱讀

 

高架培植甲仙草莓正當紅

高雄市甲仙區「甲仙草莓園」以高架培植法栽培的草莓，像住公寓一樣，有的住樓上，有的住樓

下，親子闔家採果，採多少、算多少，農曆春節期間，草莓正當紅，遊客可別錯過草莓酸甜的好

滋味。南部民眾想採草莓，不一定得大老遠到苗栗大湖，高雄市甲仙草莓園栽植的草莓，現在結

實纍纍由綠轉紅，預估春節是盛產高峰，即日起免費開放入園。住台南縣玉井鄉的陳文義夫婦，

5年前到高雄市甲仙區種草莓，他的草莓園與傳統草莓園不一樣，不是長在一畦畦的農地上，而

是在網室裡以盆栽架高，分高、低層種植，上一層、下一層，像是「公寓」一樣  ...... 點擊閱讀

  

 

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