南橫商圈產業重建工作討論區

                  第十一期    2011年4月 

推優選水果高市府會帶頭下單

「巴掌蓮霧」、「黑鑽石蓮霧」是高雄市六龜的優選水果，將在9 日於文化中心展銷，高雄市長陳菊及市議長許崑源今天拋磚引玉各訂購 100箱，並呼籲民眾響應，照顧八八災民生計。「巴掌蓮霧」、「黑鑽石蓮霧」1盒只有12顆、6顆裝，紅紫色蓮霧汁多、碩大飽滿，賣相極佳，市售價格新台幣1300元，過去多是出口至日本的上選水果；受到八八風災、日本震災的衝擊，產量、銷量不夠理想，陳菊及許崑源樂當代言人，並給農民下訂單，照顧災區產業。  ...... 點擊閱讀

 

小林村媽媽手工皂義賣助賑災

重建協會的手工香皂工作坊是永齡基金會贊助的產業重建計畫之一，去年5、6月正式成立，10月開始生產，目前有10位小林村媽媽在工作坊裡工作。小林村重建發展協會理事長蔡松諭表示，全手工製作的香皂不添加化學物質，他們希望結合當地農產，種植適合製作手工皂的植物，一體連結農產與後端的加工。香皂共有11種香氣，原料包括艾草、茶樹精油、金盞花和紫草等，打開包裝就會聞到植物天然的香味。外表樸實無華的香皂是部落媽媽們對健康的堅持，無添加、無化學，純粹自然，希望讓消費者安心使用，同時也能友善環境。 ...... 點擊閱讀

 

愛挺八八購青梅鮮貨到

每年3月到5月是青梅盛產的季節，這時入甕釀造的青梅製品也是最新鮮最天然。甲仙、桃源及那瑪夏等地的梅子產業，在莫拉克風災重創後逐漸復甦，吸引不少民眾前往品嘗這些「來自山上的鮮果」。王雯萱是家住桃源區的布農族人，她表示，青梅釀造各地有不同的做法，她是遵循傳統布農族習慣，產品「脆梅」和「醋梅」在釀造前，都須先用鹽水搓揉，經一、二個晚上浸泡後，分別以「梅、糖」及「梅、醋」的反覆堆疊，釀造而成，「有濃濃的部落味」。王雯萱指出，手摘的梅子外型比較完整，適合用來做脆梅，當零嘴吃；手打的梅子較軟，適合用來釀造梅醋，或剝碎用來製作鮮梅冰沙及日式料理中的梅子飯糰，「可以變幻出很多食物」。 ...... 點擊閱讀

 

小林產業重建，穩健中求成長

在莫拉克風災的各項重建工作中，各重建區的產業重建進度一直都是民眾最關心的焦點。產業重建工作標誌著「災區」漸漸邁向新生的「地方」之重要里程，於此一過程中，必須仰賴公私部門與地方團體的無間合作，以及當地居民的齊心協力，才能使居民脫離災民狀態，回到生活正軌、走出災變陰霾。在莫拉克風災中，遭逢巨變的小林村於災後的產業重建腳步踏向何方，不但是外圍關心者的矚目焦點，亦與週圍鄉鎮產業息息相關。正如小林重建會會長蔡松諭曾經指出，若以社會各界對小林村的支持與關懷為後盾，小林村的產業重建工作可以重振台20、21線觀光產業，於其中扮演整合、行銷與品牌打造的角色。 ...... 點擊閱讀

 

 

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