南橫商圈產業重建工作討論區

世外桃源的有機傳奇—桃源區流奶與蜜有機農場

    當許多人還在思考災區農業該如何發展時，一位布農青年已經開始他的有機農業發展大業。

    杜司偉（Andrew），一位擁有美國企管碩士並在美國工作多年後放棄高薪回鄉務農的布農族青年。Andrew的農田大約有六甲，全部的農地已經通過有機驗證，是桃源區目前唯一獲得有機驗證的農場。Andrew將六甲的土地劃分種植不同作物，部分農地已經種植了香水金針、樹豆，並且在樹豆區的農地外圍種植了許多果樹，例如龍眼、香蕉、波蘿蜜等，據說有20多種，在果子成熟時便可順手摘採享受最天然水果大餐。香水金針跟樹豆也已經找到合作的通路商，解決了未來作物銷售管道的問題，並且確保收入的穩定，降低了農民銷售的風險並解決了農民被層層剝削的問題。

    為什麼Andrew會選擇種植樹豆與金針呢?原來這兩種作物有其共通性—耐瘠作物。樹豆是原住民傳統作物，特耐貧瘠土地，其種子營養豐富，富含蛋白質及各種成分，目前已有廠商看中其高營養價值，開始推廣樹豆相關餐飲。而金針則是農場主人特意挑選，因為Andrew發現本區土質貧瘠且山區有時風大，若要採有機種植，作物則必須具備易管理且生命力強的特性，否則易受蟲害侵襲。再則，山區道路容易因天災中斷一段時間，作物經常無法在採收後立即送下山。若作物容易腐敗將會對收入產生重大損失。因此，金針就成了選擇之一。除了樹豆與金針外，農場還有部分土地拿來造林，在政府補貼下亦可有收入。為了讓農田能休息，Andrew採取輪耕的方式，如此一來，便能讓農地自然回復地力而不需要花費太多金錢在購買肥料上。在拜訪過程中，Andrew的金針田正在整田，準備進行新一輪的耕種，而兩個小姪子也在周三下課後來田裡幫忙，將挖起來不需要的作物拿來做堆肥，真正達到天然有機種植。Andrew說，剛開始種植的第一年，整個農場收入一年只有3萬，他很擔心，也想過是不是要收了，可是後來念頭一轉，並且在一個偶然機會下遇到了有機通路商，發現他的作物品質不錯，願意長期配合銷售通路，一切開始有了轉機。

    桃源區美景依舊，道路或許不好，部分景點或許沒了，但這些並沒有擊潰居民的心，原鄉的居民正努力不懈的思索家園未來的出路，尋找各種產業重建的可能性。在這美麗原鄉的一角，有位青年正用自己的雙手開墾出傳說中的那片迦南美地。

流奶與蜜農場有機金針已經上市，有興趣的朋友，請聯繫：

杜司偉(Andrew) 0982133651  Email:wei_0615@hotmail.com

高雄縣桃源鄉建山村60號 07-6881081